lunedì 25 giugno 2012

Riflessioni su una tazza di tè

Il tè mi piace sia in estate che in inverno.
Lo preferisco di gran lunga al caffè, che bevo solo decaffeinato.

Lo preparo con una velocità lampo:
1. tazza di acqua nel microonde
2. bustina infilata direttamente nella tazza
3. una spruzzata di limone e un cucchiaino di zucchero

ed è fatta!

In estate mi piace molto freddo..
basta prepararlo con lo stesso metodo e poi piazzarlo in frigorifero..


Ma quando ogni anno arrivano i nostri amici inglesi lo disdegnano (il mio).
Tim si porta il suo tea personale da casa e lo prepara con acqua bollente
(bollita nel pentolino, meglio sarebbe il bollitore, ma non ce l'ho).
Poi, com'è ovvio, non ci mette il limone, qualsiasi inglese arriccerebbe il naso..
magari un goccio di latte. Io ci ho provato nelle mie esperienze british,
ma con il latte proprio non mi piace nemmeno un po.


Poi, più che cacciarlo in gola in fretta e furia come faccio io
(accompagnato da una dose abbondante di biscotti),
lo degusta lentamente e con piacere..

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Senza contare che il vero tè va preparato utilizzando la teiera e il tè sfuso,
lasciato a decantare fino al punto giusto..
Insomma, per i criteri anglosassoni il mio probabilmente
è improponibile, ma magari servito in una bella tazza farebbe la sua figura ;)

E a voi piace?
Come lo preparate?

Se passate da me una bella tazza la trovate sempre
(tanto la preparo in fretta, haha!)..
vi aspetto!

31 commenti:

  1. che bello hai degli amici inglesi!Io il thè lo preparavamo col microonde come te.Poi quando mi serviva un bollitore per la casetta di Biancaneve,mi sono trovata così bene,che ho comprato unbollitore anche per la casa dove vivo.Il bollitore è comodissimo,con un attimo hai l'acqua bollente pronta per qualsiasi uso,tipo,aggiungere acqua calda quando cucini,per un pediluvio ecc.Il thè con il latte mi piace solo se il latte aggiunto è proprio una macchia.Ciao e buon thè!Rosetta

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  2. Io adoro il tè!!!
    Lo preparo a colazione, a merenda e spesso anche dopocena al posto della camomilla.
    Senza contare quello "delle macchinette" (leggi distributori automatici di bevande)al lavoro, quello in pasticceria o al bar e quello a casa di conoscenti e parenti.
    Non dico mai di no ad una buona tazza di tè fumante. Eh già proprio fumnante, perchè anche d'estate lo bevo caldo (forse sono un "aliena"?).
    E comunque concordo con gli amici inglesi: NON SI FA IL TE' NEL MICROONDE!!!
    Sennò che rito è?
    Complimenti per il bellissimo blog!
    Simona.

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  3. Preferisco il caffè, anche da bere ghiacciato allungato con acqua (senza zucchero), ma mi piace molto anche il tè, che bevo ogni giorno. Non me ne intendo di tè: infatti bevo solo Earl Grey, quello aromatizzato al bergamotto, o al massimo quello al gelsomino, quando lo trovo dai cinesi, nero, verde non mi piace. Sfuso, possibilmente. Ho provato a farlo al microonde quando ero di corsa, ma sopra mi si forma sempre una schiumina... Meglio il bollitore.
    Né limone, né latte, né zucchero.
    Se vieni da queste parti inauguriamo il "servizio buono".

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  4. Cara Paola, servito in quelle tazze e in quell'atmosfera romantica è già buonissimo!
    Ma nel microonde NOOO! Io non lo faccio spesso però amo molto la ritualità del tè, proprio perchè richiede calma...; io lo bevo spesso dalla mia amica Simona (qui sopra), lei sì che sa assaporare il momento del tè in relax!
    Mi piace molto anche il rito degli argentini (i miei vicini di casa lo sono) della pausa con il mate, è una pausa rilassante e conviviale!
    Baci. Simo

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  5. Io amo il tè,mi piace gustarlo bollente e accompagnato da golosi pasticcini,ma solo in inverno, l'estate non lo uso. Per fare presto a bollire l'acqua ti suggerisco il bollitore a microonde, io ne sono entusiasta.una vera scoperta! Anche io lo amo all'italiana con il limone e tanto zucchero.
    Un bacio
    Marina

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  6. Ciao Paola,anche a me piace il tè,servito nelle tazze,quelle buone,aahhhhh
    il microonde nooo!!!che ci vuole a bollire un pentolino?dai Paolettaaa...
    però due biscottini ci vanno benissimo!e zucchero e limone,,,assolutamente senza latte!
    p.s.e siccome mia cognata vive in GB ho sempre la scorta di tè very british!
    ciao lieta

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  7. con questo caldo una bel bicchiere fresco di tè non si rifiuta mai!!
    Un saluto Elisa

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  8. Paola, devo confessarti che anch'io preparo il tè a quel modo, nel microonde. Siamo scellerate, lo so, ma siamo donne moderne, mica possiamo perder tempo a far bollire l'acqua, ti pare?!

    Un bacio

    Viviana

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  9. Adoro il tè, lo bevo a colazione, lo sorseggio caldo d'inverno e freddo d'estate...qualsiasi gusto mi piace,ma non riesco proprio a berlo con il latte. Anche io lo preparo in modo veloce nel microonde. Che belle foto di tazze hai trovato!!!
    ciao

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  10. ...grazie Paola, la prendo volentieri una tazza, tanto lo faccio anch'io così ;-)
    Però lo voglio servito in una tazza Greengate, naturalmente :D
    un bacio

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  11. Nice...drinking a cup of tea with you today......lovely pot !!...have a nice week darling....love Ria...xxx...

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  12. Ciao Paola!
    Secondo me il te è un rito di conforto, ma anche io sono per le preparazioni veloci.
    Ovviamente, ad esempio, il caffè preparato in Inghilterra è orribile! Qui impieghiamo arte e maiestria per prepararlo e siamo (forse) l'unica popolazione a bere l'espresso stretto.
    Io sono contenta così e se mi offri una tazza del tuo te, me lo bevo volentieri (senza latte!!!!!!!!)
    Bacio

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  13. Ciao Paola,il tuo tè è molto gradito con questo caldo si accetta volentieri,il modo in cui lo prepari va bene il mio varia nella bollitura dell'acqua perchè a volte uso il bollitore o la pentola,una buona serata,Imma...

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  14. Si sa, gli inglesi sono il top per la preparazione e la degustazione del te. Ma io una tazza a casa tua la prenderei volentieri, anche se fatta alla svelta. Che importa, tanto si starebbe in compagnia a chiaccherare delle cose che piacciono a noi, vero? Un abbraccio Paola

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  15. Facciamo così...te lo prepari come ti pare...io vengo e porto qualcosa da mangiare.....e così ci rilassiamo senza pensare troppo a come preparare questo benedetto tè!!!!
    Un abbraccio Lelia

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  16. Io non ho il microonde, quindi fuoco e pentolino....pero' il concetto e' lo stesso!!!!:-)lo bevo a qualsiasi ora e non posso farne a meno....una tazza l'accetterei molto volentieri....io ci metto i biscotti, che non possono assolutamente mancare!!!bacioni Micol

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  17. Anche a me piace molto il the, soprattutto d’inverno apprezzo molto una bella tazza fumante!
    Mentre d’estate adoro quello freddo al limone, magari con qualche cubetto di ghiaccio…
    Anch’io confesso che lo preparo esattamente come te: microonde, bustina di the e via!
    Buona giornata,
    Laura

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  18. Alla mattina vado di fretta: bustina di earl grey twinings su cui verso l'acqua (non bollente) dal bollitore (che scaldo veramente poco). Senza limone e senza latte. Se lo faccio di pomeriggio me la prendo con più calma e magari uso anche il té sfuso. Ti consiglio da bere anche freddo il Dejouner sul l'herbe di Arte del Ricevere.
    Bye
    Silvia
    (e io che t'immaginavo alle prese con quelle assurde copertine da teiera inglesi....)

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  19. Io sono kettle-dipendente :-)
    (malattia presa durante un soggiorno inglese di anni fa)

    Niente limone, sì miele.

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  20. :-) ciao paola io il thè non lo bevo per via della teina.... e preferisco l'infuso alla fragola e lampone anche io come il tuo amico inglese lo scaldo nel pentolino ma io invece di mettere la bustina nella tazza la metto nel tegame con l'acqua bella bollente però l'ho bevo solo in inverno come extra per scaldarmi nelle giornate invernali... tempo permettendo ovviamente....

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  21. io mi sono evoluta e lo faccio con l'acqua che esce dalla macchinetta del caffè. Però sono pasticciona di natura e non aspetto quasi mai i due o tre minuti scritti sulla bustina, quindi molte volte non è tè, ma acqua sporca... Oppure me ne dimentico e diventa un tè scurissssssimo!!! Con il limone non mi piace, lo bevo senza zucchero con un goccio di latte!
    Ognuno, leggo i commenti, ha le sue preferenze!
    Ciao a tutte! :)

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  22. Nella mia credenza in cucina,c'è un angolino dedicato al thè......
    Tutti i gusti in mille colori,infatti mia cugina quando passa a trovarmi mi dice sempre che qui è meglio del bar,c'è di tutto!!
    Ovviamente lo prendo puntuali alle 17 come l'inglesini,ma a modo nostro con tantooooooo limone!!
    Un baciottone Paola!!
    Sabry!!

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  23. Ciao Paola, prima che mi dimentico complimenti per le foto!!!!
    Allora il the lo bevo solo alla mattina:pentolino, bustina e si, lo confesso, un po' di latte, due o tre biscottini e la giornata parte così!!!
    Avendo un po' di tempo e quella bella teiera allora si che ne sorseggerei uno anche alle 5....
    A presto Patty

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  24. Ciao, io adoro il tè, lo bevo da sempre e ora ho preso l'abitudine di berlo anche a colazione con due fette biscottate e un pochino di marmellata... Buonissimo, io bevo il tè verde e ne ho parecchie marche, pensa che lo porto anche in ufficio nel termos da un litro. Il pomeriggio quando sono a casa invece lo preferisco con biscottini. Ho anche una bella collezione di tazze da tè che compro nei viaggi che faccio, ti seguo sempre, a presto, Fulvia.

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  25. Io ne ho bevuti a litri quando ero più giovane, mi piaceva dolcissimo e caldo sia in estate che in inverno, era per me il rito del mattino e di metà pomeriggio accompagnato dalle Macine del Mulino Bianco....ora se mi azzardo a mangiare la medesima quantità di biscotti che trangugiavo allora mi ritrovo con un cuscino al posto del sedere!! la mezza età che brutta roba! Eli.

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  26. Che colori deliziosi nelle tue foto!
    Mi piace il tè, ma servito in una tazzina British Style il sapore è migliore.
    Adoro tazze, tazzine, mugs a ne comprerei in continuazione se mi servissero!!
    Il tuo blog è meraviglioso!
    Giulia

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  27. Io sono una te-dipendente, ti tutti i tipi e marche ma mai con il latte!!! Solo limone...e "qualche" biscotto! Sempre comunque partendo scaldando l'acqua con una pentolina e solo quando vado di superfretta al micro. Poi al mattino ne faccio sempre un pò di più, così nell'arco della giornata è sempre pronto anche se freddo!!!
    ciao

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  28. Amo il caffè al mattino ed il tè in qualsiasi altro momento della giornata...caldo(scaldo l'acqua nel bollitore)e con un goccio di latte in inverno e freddo d'estate rigorosamente al limone!
    Bellissime le foto...l'oggettistica di Greengate è fantastica peccato che da noi non si trova!
    Ti auguro una bella giornata
    Anna

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  29. Io sono come il tuo amico ed il bollitore è una presenza fissa sui miei fornelli, ogni ora del giorno ed ogni giorno dell'anno. E poi, sì, solo té in foglie :o) ma l'importante è fare un té che piaccia a chi lo beve :o) Rosanna

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  30. come lo faccio io? di corsa ahahahhahahha
    certo non ho il piacere di allungare questo tempo, a volte faccio anche cena in piedi figuriamoci......l'unica cosa che seguo degli inglesi è THE SENZA ZUCCHERO E SENZA LIMONE!!!

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  31. Adoro il tè...Sopratutto servito in una splendida tazzina, bisogna gustare anche con gli occhi! Queste che hai scelto te sono carinissime!!!

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