lunedì 15 settembre 2014

Fuori programma estivi, pensando all'autunno che arriva

Ieri mi sono fermata a pensare quanto sia stata bella 
quest'estate che sta volgendo al termine,
a quanti doni mi abbia portato.

Ho dormito tantissimo, ascoltato musica,
guardato tutte le serie disponibile di Masterchef
con le mie ragazze e mangiato i pranzi cucinati da Anna.

E poi questo tempo insolito, per me bellissimo.
Non avere quell'afa irrespirabile e quel caldo torrido tipico
della Pianura Padana è stato un grandissimo sollievo!

Ne sono conseguite passeggiate e biciclettate in campagna,
alla scoperta di cose e posti nuovi,
come ad esempio questo piccolo cottage di Franco e Liliana,
due gentilissimi coniugi che abitano in un palazzo
a due passi da casa mia e che conosco da una vita..

Sono da anni gli entusiasti proprietari di un piccolo appezzamento di terreno
in campagna e di relativo "casotto", che con amore e pazienza hanno trasformato
in un piccolo paradiso terrestre.
Qui sembra di essere in un altro paese, circondati da fiori,
piante da frutto e dall'ospitalità di questa vulcanica coppia.

Da loro chiunque è il benvenuto e nessuno se ne va a mani vuote.
Noi siamo tornati con una manciata di nocciole, 
un'altra di giuggiole, qualche fiore e l'invito a tornare.


E poi c'è stato il weekend rubato agli ultimissimi giorni di agosto,
giusto appena prima di rientrare al lavoro..

Vi ho già raccontato un paio di post fa della nostra visita
a Cà Vermiglia
della quale serberò il ricordo per molto tempo.

Con Silvia abbiamo parlato molto, riso, scherzato, camminato e..
mangiato!

Ditemi se non vi viene l'acquolina a guardare 
questo piatto di lasagne con pasta fresca!!!
(se passate da Bologna una visita "Da Toni" è d'obbligo!)


E Firenze.
L'ho visitata per la prima volta in gita scolastica al liceo
e poi ci sono tornata negli anni seguenti con mio marito prima
e con tutta la famiglia dopo.
Non la visitavo per bene da qualche anno
e finalmente mi sono tolta lo sfizio!


Che non avevo più visto dagli anni del liceo erano gli Uffizi,
di cui serbavo un ricordo piuttosto vago.
Morale della favola: ci sono riandata e sapete cosa?
Appena ho visto questo quadro, che è il primo che si
è presentato davanti ai miei occhi nella prima saletta dedicata
alla pittura in cui siamo entrate, mi sono commossa
e, per la vergogna delle mie figlie, mi sono scappate alcune lacrime..

Sarò stupida e infantile, ma davanti a questi capolavori
mi sento orgogliosa di far parte del nostro meraviglioso Paese!


E basta.
Sono tornata alla realtà, ma sapete una cosa?
E' una realtà che mi piace!

Ho davanti mesi in cui mi aspettano alcuni progetti
da realizzare, ho pensato a novità per lo shop e ad
alcuni lavori che voglio sperimentare quando i tempi lo permetteranno,
senza strafare e senza porsi obiettivi troppo ambiziosi.


E poi è ricominciata la scuola!
E anche qui per me si aprono nuove prospettive,
non so se in un futuro prossimo o lontano,
ma ciò mi fa ricominciare con il piede giusto.


Queste sono le cose che mi servono per andare avanti,
anche se so che d'ora in poi ricominceranno le corse
avanti e indietro, gli acciacchi invernali e la stanchezza
di fine giornata..

E allora che arrivi l'autunno!
Sperando che porti anche a voi quello che desiderate ^__^

lunedì 8 settembre 2014

Inizio con dolcezza

E comincia una nuova settimana..
questa sarà importante perché venerdì
a scuola arrivano i bambini
e la vita scolastica inizia sul serio.

Dopo quest'estate che ci ha fatto il regalo di essere 
così fresca da poter essere assaporata giorno per giorno
(mi riferisco al clima della mia zona)
sono pronta a partire con il piede giusto
e con tutto l'entusiasmo e poi,
quel che sarà, sarà..

Devo però fare una confessione:
tutto questo riposo e rallentamento dei ritmi
ha avuto l'effetto collaterale di far aumentare il mio già "dolce" peso
e bisogna assolutamente correre ai ripari!

Da qui il mio tentativo di ridurre grassi,
calorie e piatti pesanti dalla cucina.
Però ragazze quant'è dura rinunciare al dolce!

Per fortuna la frutta e internet
sono venute in mio soccorso e ho provato una nuova torta.

Dato l'esito positivo dell'esperimento
ve la propongo..


TORTA DI MELE SENZA BURRO

Ingredienti:

800g di mele
2 uova intere
100g di zucchero 
150g di farina
mezzo bicchiere di latte
mezza bustina di lievito per dolci

3 cucchiai di zucchero
scorza di limone grattuggiata

Lavorare con una frusta lo zucchero con le uova, 
aggiungere la farina e il lievito e per ultimo il latte.
Versare il composto in una tortiera del diametro di 24cm,
tagliare le mele a fettine sottili e disporle sopra la pastella.
Spolverizzare sopra le mele due o tre cucchiai di zucchero
e cospargere il tutto con la buccia di limone grattuggiata.

Cuocere a 160° per circa mezz'ora.


Ok, lo so, c'è lo zucchero e non è poi tanto dimagrante,
ma almeno ho fatto lo sforzo di eliminare il burro
e devo dire che non è stato affatto uno sforzo 
perché non se ne sente minimamente la mancanza ;)

Torta ottima e spazzolata in fretta da voraci forchette.
Se avete dolci light da consigliarmi sono tutta orecchie!

Buona settimana carissime!

lunedì 1 settembre 2014

Cà Vermiglia

Da dove parto?
Potrei partire col dirvi che prima di rientare al lavoro
e alla solita vita ho voluto realizzare un desiderio


oppure potrei partire raccontandovi
la storia di un'amicizia iniziata
qualche anno fa


oppure potrei lasciar parlare semplicemente le immagini


forse è la cosa migliore


la bellezza la sanno raccontare bene loro


e sanno raccontare l'amore per le piccole cose


per un fiore


per il piacere di accogliere
e di condividere


per il gusto della semplicità


per il senso di "casa"


Tutto questo l'ho visto, l'ho toccato, l'ho assaporato
in due brevi giorni di fine estate a 


Grazie ancora una volta Silvia
per la tua amicizia, la tua calda ospitalità e il tuo affetto
e per averci fatto respirare tanta bellezza!

mercoledì 20 agosto 2014

Cream Life home summer tour

Ehilà! C'è qualcuno??
Sembra che come al solito le blogger italiane in agosto chiudano i battenti
e si dedichino al meritato riposo, ma chissà se qualche coraggiosa
lettrice è rimasta??!!
Come ogni anno dopo la metà di agosto io mi sento
come se le vacanze fossero al termine.
A dire il vero ho ancora questa settimana e la prossima
per godermi la mia casa e le mie figlie,
ma il primo di settembre è come una 
spada di Damocle che incombe sulla mia testa ;)

Le vacanze quest'anno sono state davvero belle.
Niente di speciale, ma l'assenza del solito caldo torrido
e questo clima quasi "nordico" si confanno decisamente
ai miei gusti.

Ho trovato tempo per riposarmi e visitare tanti bei posti,
niente di nuovo, ma sempre molto piacevoli.

Ho dedicato parecchio tempo al craft:
uncinetto, origami, papercutting
e molto altro vorrei fare e sperimentare,
ma il tempo che ho a disposizione ben presto sarà poco.

Le cose che ho creato sono andate a colorare e,
oserei dire, abbellire la mia casetta,
che è sempre meno neutra e più colorata e pastellosa
e sta assumendo una sua fisionomia molto personale.

Ed ecco quindi alcuni angoli che mi piacciono un sacco:
il "sopra divano" con lo specchio rosa,
la cartina dell'Europa vintage, foto varie e un paio
di papercutting 


la mia ghirlanda di bottoni e il cuscino a uncinetto


altre cosucce colorate che girano per casa


la mia scatola con gli origami e alcuni stuzzichini
appena usciti dal forno


i libri ricoperti con carte pastellose
e le vecchie foto di famiglia


ancora le mie stelle origami e i fiori
colti da Liliana nel suo giardino
(magari vi farò un post dedicato)
e il micio dipinto anni fa sul sasso


la ghirlanda di gru origami
(insomma, origami ovunque)..


Vi è piaciuto il tour?
Un bacio e a presto!