Stelle di carta

Buongiorno ragazze!

Inizia una nuova settimana e inizia l'autunno,

una stagione che in molte amiamo!

Settembre è a mio parere un mese bellissimo..

non trovate che abbia una luce speciale??

Io ne approfitto per stare il più possibile all'aperto,

il pomeriggio quando sono a casa e a scuola al mattino

dove cerchiamo di far godere ai bambini il più possibile

il bel giardino che abbiamo, ne avranno poi di tempo

per restarsene chiusi!

Di sera invece ho preso la bella abitudine di stare meno

davanti a computer e televisione e di più a creare le mie

amate stelle.

Non è un segreto per nessuno che io le adori!

Ora che ho trovato il modo di farle in vari modi

ne sto sfornando in quantità ;)

Questa stella 3D è bella sia da appendere

(o semplicemente appoggiare come ho fatto io)

che per metterci piccole luci.

Devo trovare una carta più adatta di quella

che sto usando ora, ma ci sto lavorando.

Le stelline origami invece le sto usando in mille modi..

come chiudipacco, in bella mostra in barattoli di vetro,

appese semplicemente alla parete

oppure unite a formare una bella ghirlanda.

Ho notato che le mie followers su Instagram le

apprezzano molto e qualcuno ogni tanto mi chiede

un tutorial.. Purtroppo sono un po' impedita con i video,

ma vedrò se riesco a combinare almeno un tutorial fotografico

non appena ne avrò il tempo.

Altre mi chiedono se sono in vendita e mi è già capitato 

di spedire qualche pacchettino,

altre persone ancora che capitano a casa mia,

specialmente amici e amiche di mia figlia,

stanno ad osservarmi le faccio

e allora abbiamo pensato di organizzare

un piccolo workshop fra di noi

per imparare a fare le stelle di carta..

Non immaginavo che fare una cosa così semplice

potesse dare tanta soddisfazione a me e destare

interesse negli altri..

non si smette mai di stupirsi!

Buona settimana mie care ^__^

Fuori programma estivi, pensando all'autunno che arriva

Ieri mi sono fermata a pensare quanto sia stata bella 

quest'estate che sta volgendo al termine,

a quanti doni mi abbia portato.

Ho dormito tantissimo, ascoltato musica,

guardato tutte le serie disponibile di Masterchef

con le mie ragazze e mangiato i pranzi cucinati da Anna.

E poi questo tempo insolito, per me bellissimo.

Non avere quell'afa irrespirabile e quel caldo torrido tipico

della Pianura Padana è stato un grandissimo sollievo!

Ne sono conseguite passeggiate e biciclettate in campagna,

alla scoperta di cose e posti nuovi,

come ad esempio questo piccolo cottage di Franco e Liliana,

due gentilissimi coniugi che abitano in un palazzo

a due passi da casa mia e che conosco da una vita..

Sono da anni gli entusiasti proprietari di un piccolo appezzamento di terreno

in campagna e di relativo "casotto", che con amore e pazienza hanno trasformato

in un piccolo paradiso terrestre.

Qui sembra di essere in un altro paese, circondati da fiori,

piante da frutto e dall'ospitalità di questa vulcanica coppia.

Da loro chiunque è il benvenuto e nessuno se ne va a mani vuote.

Noi siamo tornati con una manciata di nocciole, 

un'altra di giuggiole, qualche fiore e l'invito a tornare.

E poi c'è stato il weekend rubato agli ultimissimi giorni di agosto,

giusto appena prima di rientrare al lavoro..

Vi ho già raccontato un paio di post fa della nostra visita

a Cà Vermiglia

della quale serberò il ricordo per molto tempo.

Con Silvia abbiamo parlato molto, riso, scherzato, camminato e..

mangiato!

Ditemi se non vi viene l'acquolina a guardare 

questo piatto di lasagne con pasta fresca!!!

(se passate da Bologna una visita "Da Toni" è d'obbligo!)

E Firenze.

L'ho visitata per la prima volta in gita scolastica al liceo

e poi ci sono tornata negli anni seguenti con mio marito prima

e con tutta la famiglia dopo.

Non la visitavo per bene da qualche anno

e finalmente mi sono tolta lo sfizio!

Che non avevo più visto dagli anni del liceo erano gli Uffizi,

di cui serbavo un ricordo piuttosto vago.

Morale della favola: ci sono riandata e sapete cosa?

Appena ho visto questo quadro, che è il primo che si

è presentato davanti ai miei occhi nella prima saletta dedicata

alla pittura in cui siamo entrate, mi sono commossa

e, per la vergogna delle mie figlie, mi sono scappate alcune lacrime..

Sarò stupida e infantile, ma davanti a questi capolavori

mi sento orgogliosa di far parte del nostro meraviglioso Paese!

E basta.

Sono tornata alla realtà, ma sapete una cosa?

E' una realtà che mi piace!

Ho davanti mesi in cui mi aspettano alcuni progetti

da realizzare, ho pensato a novità per lo shop e ad

alcuni lavori che voglio sperimentare quando i tempi lo permetteranno,

senza strafare e senza porsi obiettivi troppo ambiziosi.

E poi è ricominciata la scuola!

E anche qui per me si aprono nuove prospettive,

non so se in un futuro prossimo o lontano,

ma ciò mi fa ricominciare con il piede giusto.

Queste sono le cose che mi servono per andare avanti,

anche se so che d'ora in poi ricominceranno le corse

avanti e indietro, gli acciacchi invernali e la stanchezza

di fine giornata..

E allora che arrivi l'autunno!

Sperando che porti anche a voi quello che desiderate ^__^

Inizio con dolcezza

E comincia una nuova settimana..

questa sarà importante perché venerdì

a scuola arrivano i bambini

e la vita scolastica inizia sul serio.

Dopo quest'estate che ci ha fatto il regalo di essere 

così fresca da poter essere assaporata giorno per giorno

(mi riferisco al clima della mia zona)

sono pronta a partire con il piede giusto

e con tutto l'entusiasmo e poi,

quel che sarà, sarà..

Devo però fare una confessione:

tutto questo riposo e rallentamento dei ritmi

ha avuto l'effetto collaterale di far aumentare il mio già "dolce" peso

e bisogna assolutamente correre ai ripari!

Da qui il mio tentativo di ridurre grassi,

calorie e piatti pesanti dalla cucina.

Però ragazze quant'è dura rinunciare al dolce!

Per fortuna la frutta e internet

sono venute in mio soccorso e ho provato una nuova torta.

Dato l'esito positivo dell'esperimento

ve la propongo..

TORTA DI MELE SENZA BURRO

Ingredienti:

800g di mele

2 uova intere

100g di zucchero 

150g di farina

mezzo bicchiere di latte

mezza bustina di lievito per dolci

3 cucchiai di zucchero

scorza di limone grattuggiata

Lavorare con una frusta lo zucchero con le uova, 

aggiungere la farina e il lievito e per ultimo il latte.

Versare il composto in una tortiera del diametro di 24cm,

tagliare le mele a fettine sottili e disporle sopra la pastella.

Spolverizzare sopra le mele due o tre cucchiai di zucchero

e cospargere il tutto con la buccia di limone grattuggiata.

Cuocere a 160° per circa mezz'ora.

Ok, lo so, c'è lo zucchero e non è poi tanto dimagrante,

ma almeno ho fatto lo sforzo di eliminare il burro

e devo dire che non è stato affatto uno sforzo 

perché non se ne sente minimamente la mancanza ;)

Torta ottima e spazzolata in fretta da voraci forchette.

Se avete dolci light da consigliarmi sono tutta orecchie!

Buona settimana carissime!

Cà Vermiglia

Da dove parto?

Potrei partire col dirvi che prima di rientare al lavoro

e alla solita vita ho voluto realizzare un desiderio

oppure potrei partire raccontandovi

la storia di un'amicizia iniziata

qualche anno fa

oppure potrei lasciar parlare semplicemente le immagini

forse è la cosa migliore

la bellezza la sanno raccontare bene loro

e sanno raccontare l'amore per le piccole cose

per un fiore

per il piacere di accogliere

e di condividere

per il gusto della semplicità

per il senso di "casa"

Tutto questo l'ho visto, l'ho toccato, l'ho assaporato

in due brevi giorni di fine estate a 

Cà Vermiglia

Grazie ancora una volta Silvia

per la tua amicizia, la tua calda ospitalità e il tuo affetto

e per averci fatto respirare tanta bellezza!